Ingredientes

  • Espárragos– 1 manojo
  • Tocino en rebanas – 200gr
  • Comino – 3gr
  • Chile en polvo – 5gr
  • Curry en polvo – 20gr
  • Aceite de Olivo – 15ml
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento

  • Cortar la base blanca del espárrago y con una rebanada de tocino, enrollar.
  • Acomodar todos los espárragos con tocino en un recipiente resistente al horno.
  • Mezclar con aceite de olivo los polvos de comino, chile en polvo y el curry.
  • Con la mezcla de polvos marinar los espárragos. Agregar sal y pimienta hasta el final.
  • Hornear en el horno Hot Blast de Samsung con la función Combi – dorador durante 5 minutos a 375ºF.