Conoce a los responsables de los platos más bellos de México

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La categoría de Mejor Arte al Plato premia año con año a la estética en función del sabor en los platillos creados por los artistas de la cocina. Gran parte de una buena propuesta comestible está en lo visual. No premiamos belleza por belleza, sino le damos un significado a los elementos del emplatado que buscan lograr una experiencia fascinante en boca.

Estos son los nominados a Mejor Arte al Plato de Gourmet Awards 2017.

Le Chique (Riviera Maya)

Alcalde (Guadalajara)

Lula Bistro (Guadalajara)

Quintonil (Ciudad de México)

Sud 777 (Ciudad de México)

¿Te has enfrentado a algún plato de estos restaurantes?

¿Cuál crees que merece el Gourmet Award?