Restaurante k’u’uk, Mejor Arte al Plato en Gourmet Awards 2016

Cada plato de su menú de 13 tiempos tiene esencia yucateca pero con un innegable discurso lúdico que hace de la experiencia algo mucho más divertido.

El chef Jesús Durón aprovechó en cada momento las innovaciones tecnológicas...

En un certamen como Gourmet Awards, que involucra creatividad, experiencia y diseño, Samsung es el compañero ideal. Existen platillos que datan de hace cientos de...

Nominados 2018

¿Quieres conocer a los nominados de Gourmet Awards? Después de recorrer 80 restaurantes de todo el país, el jurado de Gourmet Awards se reunió para...

Taquitos de atún ahumado

Taquitos de atún ahumado Desmenuzar el atún ahumado, a mano. Trozos del mismo tamaño aproximadamente. Cortar cebolla en petit brunoise Cincelar cilantro fresco, previamente...

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